Os "grafities" também dão um colorido à cidade de Dili, em Timor Leste. Aqui as mensagens dos "graffiters" têm muito a haver com luta pela auto-determinação do povo timorense.
FOTOGRAFIA com FUTURO
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quarta-feira, 1 de junho de 2011
Domin mai ita rai Timor
quinta-feira, 7 de abril de 2011
Batata Europa
À batata comum europeia, normalmente por nós conhecida apenas como batata, os timorenses chamam-lhe "Batata Europa", contingências do facto de estarmos na Àsia.
Na falta de uma balança e para facilitar as trocas comerciais os produtos eram vendidos às doses.
quarta-feira, 6 de abril de 2011
Folhas de Tabaco
No litoral sul e nalguns pontos da costa norte cultiva-se o tabaco em extensos campos cercados. Nos bazares semanais os agricultores vendem grandes quantidades de tabaco em sacas ou em pequenas porções.
Arroz
O arroz é o principal alimento de 60% da população Timorense e constitui uma das formas mais promissoras para solucionar o problema alimentar de Timor-Leste com um aproveitamento intensivo das várzeas e planícies costeiras para a sua cultura.
A agricultura tem um papel chave no desenvolvimento e progresso social de Timor-Leste já que ela ocupa e sustenta a maior parte da população.
Para desenvolver a orizicultura de Timor-Leste é necessário investir em infraestruturas, tais como: meios de transporte, sistemas da rede de irrigação, tractores, facilidade de acesso aos adubos, melhoria no processamento pós-colheita, embalagens para o transporte e armazenamento adequado.
A introdução da cultura de arroz em Timor-Leste não está exactamente datada. Quando no princípio do século XVI, os portugueses chegaram a Timor, encontraram na ilha uma civilização da Idade do Ferro. Os timorenses viviam da agricultura e criação de gado bem como da recolha de alguns produtos florestais. Cultivavam-se cana doce, laranjas, limões, amêndoas, inhame, bananas, milho e arroz.
terça-feira, 5 de abril de 2011
Grão
Em termos agrícolas, podemos citar várias espécies de frutas, tubérculos e grãos existentes em Timor-Leste e que são
bastantes conhecidas nas regiões ocidentais de clima tropical:
- Frutas: manga, banana, laranjas, ananás, limão, côco, fruta-pão, jaca, jambo, cana-de-açúcar;
- Vegetais e tubérculos: Abóbora, beringela, inhame, mandioca*, batata doce, batata Europa*;
- Grãos: Arroz, amendoim, feijões, milho*, café*;
* Produtos introduzidos na cultura timorense por portugueses. Havia milho em Timor, mas os navegadores
portugueses introduziram o milho cultivado no Brasil, pois eram de melhor qualidade.
domingo, 12 de dezembro de 2010
Café a copo
Timor-Leste é o sítio ideal para o cultivo de café, o café de Timor, na sua maioria de variedada Arábica, pode entrar no mercado internacional. Timor Leste já é membro da Organização Internacional de Café, e por isso a Indonésia está disponível para trabalhar com o Governo de Timor-Leste no desenvolvimento do sistema de Café de Timor levando assim à obtenção do certificado de origem do Café de Timor.
Conforme estudos feitos, identificaram-se cinco áreas favoráveis à produção de café, são elas os distritos de Ermera, Liquiça, Aileu, Ainaro e Manufahi.
O café nos mercados locais de Timor é vendido a copo, a unidade de medida adoptada à falta de balanças comerciais.
segunda-feira, 18 de outubro de 2010
Côcos
O Côco, fruto do coqueiro é apanhado e posto à venda nos mercado locais. Em Timor, a plantação de coqueiros é abundante. O fruto além da água de Côco, possui uma polpa branca que também é comestível. Tudo se aproveita, e até a casca do Côco é aproveitada para diversos fins...
Dili, Timor Leste
domingo, 19 de setembro de 2010
Tais Market
Mercado de Artesanato Timorense apoiado pelo governo local. Situado no Centro de Dili, reúne vários artesãos timorenses que comercializam e confeccionam as suas obras neste local.
Dili, Timor Leste
segunda-feira, 13 de setembro de 2010
Tecto de Colmo
Interior de uma casa típica timorense com tecto de colmo. O tecto de colmo é utilizado em diversos países. Os timorenses utilizam o colmo para construir os tectos das suas casa típicas. Quando bem montado o colmo é impermeável,e se tiver uma manutenção regular poderá resistir vários anos.
Aileu, Timor Leste.
sexta-feira, 3 de setembro de 2010
Malaguetas
As Malaguetas são utilizadas para fazer o Piri-Piri, condimento picante para se pôr na comida. Normalmente para se fazer o Piri-Piri, esmagam-se as malaguetas em um almofariz , juntamente com o sumo de limão e sal (bastante sal).
Mercado de Maubisse, Timor Leste.
quinta-feira, 2 de setembro de 2010
C.C.T.
Os camiões da Cooperativa de Café de Timor circulam nas povoações onde há plantações de café para efectuar a compra de café aos agricultores timorenses, O Café é depois levado para um centro onde secam e descascam as bagas de café para comercialização. As variedades de café mais plantadas e comercializadas em Timor são o Arábica e o Moca.
Maubisse, Timor Leste.
terça-feira, 31 de agosto de 2010
Tabaco
Venda de Tabaco no Mercado de Maubisse, na estrada de Aileu para Same. As folhas verdes, são folhas de tabaco para mascar. A venda era feita em molhos.
Maubisse, Timor Leste.
Para Mascar
Em Timor Leste é usado para mascar. Normalmente são as mulheres timorenses que mascam e depois cospem, o que lhes deixa os dentes machados de uma cor amarelo escuro, acastanhados. Enquanto mascam tem uma tonalidade vermelha e como o tabaco é altamente viciante. Esta fotografia foi tirada no mercado de Maubisse, povoação situada na estrada emtre Aileu e Same.
terça-feira, 10 de agosto de 2010
terça-feira, 18 de maio de 2010
segunda-feira, 3 de maio de 2010
quarta-feira, 28 de abril de 2010
Ligações - Um Café e Um Livro
quarta-feira, 30 de dezembro de 2009
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