Timor-Leste é o sítio ideal para o cultivo de café, o café de Timor pode entrar no mercado internacional, além disso Timor-Leste já é membro da Organização Internacional de Café, por isso a Indonésia está disponível para trabalhar com o Governo de Timor-Leste no desenvolvimento do sistema de Café de Timor levando assim à obtenção do certificado de origem do Café de Timor.
Conforme estudos feitos, identificaram-se cinco áreas favoráveis à produção de café, são elas os distritos de Ermera, Liquiça, Aileu, Ainaro e Manufahi.
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